Il Cordiale

Si presenta di colore bianco paglierino tenue, profumo delicato e persistente, il sapore è armonico ed asciutto; si percepiscono la pesca e la mela Golden.

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Categoria:

Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot
Colore: giallo paglierino tenue
Profumo: delicato e persistente
Sapore: asciutto, armonico, sapido
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: antipasti di pesce, antipasti di pollo, paste e risotti con verdure, paste e risotti con pesce, frutti di mare, pesce alla griglia e fritture, carni bianche, formaggi a pasta fresca, ottimo come aperitivo
Gradazione Alcolica: 12% Vol. Cortese